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| L'histoire | |||||||||||||||||||||||||
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Habessos
est le nom connu le plus tôt de la ville antique, comme avéré des résultats
archéologiques. Mais le nomme Antiphellos est plus familier, et c'était le
port de Phellos antique. Les excavations ici ont indiqué un règlement
remontant au 4ème siècle avant JÉSUS CHRIST, probablement plus tôt, bien
qu'il ait atteint sa taille d'importance pendant les périodes romaines et de
Byzantine, quand c'était un centre pour des évêques. Il avait également été
significatif dans le monde du commerce de vie de marin, et pendant l'ère
romaine était particulièrement célèbre pour ses éponges exportées. Elle a
été attaquée par Arabes, a puis ajouté au territoire de l'Anatolien Seljuks,
et a pris le nommé Andifli. Après la destruction de l'état d'Anatolien
Seljuk, les Ottomans l'ont ajouté à ses terres. Le nomme Kas signifie le
'sourcil ', ou 'quelque chose incurvée ', décrivant la forme de la ville
sous le contexte de hautes falaises de 500m derrière.
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| Le Climat | |||||||||||||||||||||||||
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Les
étés sont chaud et sec dans Kas, tout à fait typique de la région
méditerranéenne, et peuvent atteindre le °C autour 35 pendant le jour.
Les hivers sont chauds pendant le jour bien que puisse obtenir frais la
nuit. Même dans la période la plus froide, la température de l'eau ne va
pas en-dessous du °C 15, ainsi il est possible de plonger toute l'année
ronde avec nos bateaux confortables avec assez de secteur fermé.
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| Comment Passer ? | |||||||||||||||||||||||||
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Par
Route Téléphone De Gare routière: (0242) 836 10 20
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Par Avion Téléphone D'Aéroport D'Antalya: (0242) 330 30 30 - 330 36 00 Téléphone D'Aéroport De Dalaman: (0242) 792 52 91
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| Quoi à Manner ? | |||||||||||||||||||||||||
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La
richesse de la variété du cuisine Turc possède dû à plusieurs facteurs.
La variété de produits offert par les terres de l'Asie et Anatolie,
interaction avec de nombreuses différentes cultures au-dessus d'un long
processus historique, le nouveau goût développé dans les cuisines de
palais des empires Seljuk et de l’Ottoman ont joué une partie en formant
le nouveau caractère de notre culture culinaire.
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Cuisine
turc, qui se compose en général des plats saucé, préparés avec des céréales,
de divers légumes et quelques viande, potages, plats froids cuits avec
l'huile d'olive, plats de pâtisserie et plats faits à partir de la
végétation sauvage a également produit une série d'aliments naturels tels
que le pekmez, le yaourt, le boulgour etc... Les habitudes de manger qui
reflètent le goût changeant d'un endroit au prochain, gain une nouvelle
signification aux occasions, aux célébrations et aux cérémonies spéciales.
Cuisine turc, tandis que riche en variété et goût, mais amical, contient
également les exemples qui pourraient fournir une source pour des régimes
sains et équilibrés et des cuisines végétariens. Manger dans Kas est tout à fait typique du méditerranéen. Des produits agricoles frais sont développés dans la région chaque saison, et le poisson est particulièrement commun. Le miel de Karakovan et le miel de sapin, et la mélasse faite à partir de la caroube sont aisément disponibles et ont trouvé sur le Marché de Vendredi. Dans les restaurants autour de la ville, il y a un grand choix de la cuisine Turque et des nourritures de mer. |
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| Quoi à Acheter ? | |||||||||||||||||||||||||
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Des petits tapis et textiles fabriqués à la main sont produits
régionalement, particulièrement les tapis uniques de Barak, et des
produits tissés de chèvre-cheveux. Des noyers sont transformés en
des coffres de dot, des goupilles et des cuillères en bois, et sont
caractéristiques du secteur. Il y a beaucoup de magasins le long
d'Uzun Carsi (long bazar) au centre de ville, vendant des tapis, des
travaux manuels, et l'habillement de concepteur. Le Marché de
Vendredi, tenu dans un grand domaine ouvert sur le nord de la ville,
a un grand choix des fruits et des légumes frais, fromages, aussi
bien que les tissus main-tissés.
Vous pouvez avoir plus d'information à propos de Turquie par le site internet du Ministère de Culture et Tourisme: www.turizm.gov.tr |
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